Thử nghiệm bảo quản cà chua bằng một số chế phẩm sinh học

Date Issued

2019

Author(s)

Phạm Thị Mỹ Duyên (SVTH)

PGS. TS. Ngô Thị Xuyên (GVHD)

Subjects

Bảo quản thực phẩm

Công nghệ bảo quản

Cà chua

Chế phẩm sinh học

File(s)

BT115_D8809_6_Pham Thi My Duyen_Chuong 2.pdf (1.54 MB)

BT115_D8809_7_Pham Thi My Duyen_Chuong 3.pdf (510.11 KB)