Skip to main content
English
Čeština
Deutsch
Español
Français
Gàidhlig
Latviešu
Magyar
Nederlands
Português
Português do Brasil
Suomi
Log In
Email address
Password
Log in
Log in with ORCID
New user? Click here to register.
Have you forgotten your password?
Communities & Collections
Research Outputs
Fundings & Projects
People
Statistics
English
Čeština
Deutsch
Español
Français
Gàidhlig
Latviešu
Magyar
Nederlands
Português
Português do Brasil
Suomi
Log In
Email address
Password
Log in
Log in with ORCID
New user? Click here to register.
Have you forgotten your password?
Home
Scientific Publication
Bachelor Theses, Projects
Bachelor Theses, Projects - Biotechnology
Bachelor Theses, Projects - Biotechnology - 2018 and earlier
Khảo sát quy trình chế biến lạp xưởng Mai Quế Lộ của công ty Vissan. Nghiên cứu chế biến lạp xưởng chua
Details
Export
Statistics
Options
Show all metadata (technical view)
Khảo sát quy trình chế biến lạp xưởng Mai Quế Lộ của công ty Vissan. Nghiên cứu chế biến lạp xưởng chua
Date Issued
2009
Author(s)
Lê Nguyễn Ái Quyên (SVTH)
PGS. TS. Trần Minh Tâm (GVHD)
Subjects
Chế biến thực phẩm
Quy trình chế biến
Lạp xưởng
File(s)
BT111_D14416_4.Le Nguyen Ai Quyen.Phan2.pdf (311.18 KB)
Show more
BT111_D14416_5.Le Nguyen Ai Quyen.V.Phan3.pdf (2.3 MB)
Show more
View More