Kế toán quản trị trong doanh nghiệp du lịch.

Tổ chức thực hiện kế toán quản trị trong các doanh nghiệp nhà hàng,
khách sạn tại nước ta là một yêu cầu cần thiết và khách quan, nhằm
nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn lực trong các loại hình dịch vụ du
lịch và tăng tính cạnh tranh khi hội nhập vào khu vực kinh tế quốc
tế. Vậy, công tác kế toán quản trị tại các nhà hàng khách sạn hiện nay
được triển khai như thế nào? Làm thế nào để xác định nội dung kế
toán quản trị phù hợp với từng doanh nghiệp? Nghiên cứu của tác giả
nhằm trả lời cho những câu hỏi trên.