Options
Khảo sát quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng UHT, một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và sử dụng các điểm CCP để khắc phục: : Khóa luận tốt nghiệp
Date Issued
2011
Author(s)
Đinh Thị Thúy Oanh (SVTH) ; PGS. TS. Trần Minh Tâm (GVHD)
File(s)