Skip to main content
English
Čeština
Deutsch
Español
Français
Gàidhlig
Latviešu
Magyar
Nederlands
Português
Português do Brasil
Suomi
Log In
Email address
Password
Log in
Log in with ORCID
New user? Click here to register.
Have you forgotten your password?
Communities & Collections
Research Outputs
Fundings & Projects
People
Statistics
English
Čeština
Deutsch
Español
Français
Gàidhlig
Latviešu
Magyar
Nederlands
Português
Português do Brasil
Suomi
Log In
Email address
Password
Log in
Log in with ORCID
New user? Click here to register.
Have you forgotten your password?
Home
Scientific Publication
Bachelor Theses, Projects
Bachelor Theses, Projects - Biotechnology
Bachelor Theses, Projects - Biotechnology - 2019
Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá viên nhân trứng cá chế biến tại công ty CP Sài Gòn food
Details
Export
Statistics
Options
Show all metadata (technical view)
Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá viên nhân trứng cá chế biến tại công ty CP Sài Gòn food
Date Issued
2019
Author(s)
Nguyễn Thị Mỹ Thùy (SVTH)
GVC. TS. Trương Thế Quang (GVHD)
Subjects
Công nghệ chế biến
Chế biến thực phẩm
Cá viên
File(s)
BT119_D8791_7_Vo Tran Bao Vy_DM chu viet tat.pdf (171.58 KB)
Show more
BT119_D8791_8_Vo Tran Bao Vy_Chuong 1.pdf (183.74 KB)
Show more
View More