Đánh giá ảnh hưởng của pH và liều lượng bổ sung rỉ đường đến hiệu lực phân hủy Protein trong xác cá tra của CPVS HP

Võ Thị Kim Xuyến (SVTH) ; TS. Nguyễn Đăng Nghĩa (GVHD)2023-09-182023-09-182011https://repository.vlu.edu.vn/handle/123456789/8473pHrỉ đườngphân hủy proteinĐánh giá ảnh hưởng của pH và liều lượng bổ sung rỉ đường đến hiệu lực phân hủy Protein trong xác cá tra của CPVS HP - 2011: : Khóa luận tốt nghiệpResource Types::text::thesis::bachelor thesis