Khảo sát qui trình chế biến tôm đông lạnh và ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng thành phẩm: : Khóa luận tốt nghiệp

Huỳnh Minh Thức (SVTH); Trần Minh Tâm (GVHD)2023-09-182023-09-182001https://scholar.vlu.edu.vn/items/51bb97bf-5c3b-4ef4-9376-5ef98c415212quy trình chế biếntôm đông lạnhchất lượng nguyên liệuKhảo sát qui trình chế biến tôm đông lạnh và ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng thành phẩm: : Khóa luận tốt nghiệpResource Types::text::thesis::bachelor thesis