Khảo sát qui trình chế biến tôm đông lạnh và đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm: : Khóa luận tốt nghiệp

Phùng Quốc Huy (SVTH); Trần Minh Tâm (GVHD)2023-09-182023-09-182003https://repository.vlu.edu.vn/handle/123456789/8543quy trình chế biếntôm đông lạnhchất lượng nguyên liệuKhảo sát qui trình chế biến tôm đông lạnh và đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm: : Khóa luận tốt nghiệpResource Types::text::thesis::bachelor thesis