Khảo sát quy trình chế biến và đánh giá chất lượng thành phẩm đối với há cảo Hawasha đông lạnh: : Khóa luận tốt nghiệp

Trần An Phương (SVTH) ; PGS. TS. Trần Minh Tâm (GVHD)2023-09-182023-09-182011https://repository.vlu.edu.vn/handle/123456789/8482quy trình chế biếnhá cảochất lượng sản phẩmKhảo sát quy trình chế biến và đánh giá chất lượng thành phẩm đối với há cảo Hawasha đông lạnh: : Khóa luận tốt nghiệpResource Types::text::thesis::bachelor thesis