Khảo sát quy trình chế biến lạp xưởng Mai Quế Lộ của công ty Vissan. Nghiên cứu chế biến lạp xưởng chua

Lê Nguyễn Ái Quyên (SVTH)PGS. TS. Trần Minh Tâm (GVHD)2022-12-192022-12-192009https://repository.vlu.edu.vn/handle/123456789/2183otherChế biến thực phẩmQuy trình chế biếnLạp xưởngKhảo sát quy trình chế biến lạp xưởng Mai Quế Lộ của công ty Vissan. Nghiên cứu chế biến lạp xưởng chuaResource Types::text::thesis::bachelor thesis