Nghiên cứu khả năng kết tủa protein và chế biến một số sản phẩm từ đậu tương: : Khóa luận tốt nghiệp

Tăng Thị Cẩm Giang (SVTH); Trần Minh Tâm (GVHD)2023-09-182023-09-182000https://repository.vlu.edu.vn/handle/123456789/8555kết tủa proteinđậu tươngsản phẩm từ đậu tươngNghiên cứu khả năng kết tủa protein và chế biến một số sản phẩm từ đậu tương: : Khóa luận tốt nghiệpResource Types::text::thesis::bachelor thesis